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Auteur : Sarra Hamat EAN : 9782913678590 Cet ouvrage présente une belle série de recettes de la pâtisserie algérienne, dont la saveur exquise et le feuilleté léger sont appréciéspar les amateurs de douceurs et, plus particulièrement, par les femmes qui, grâce à leurs doigts agiles et leur goût délicat, excellent à les préparer avec un soin attentif.
Auteur : Sarra Hamat EAN : 9782913678460 Découvrez la cuisine Tunisienne traditionnelle et ses diverses saveurs, héritage de tous les peuples et les civilisations de la méditerranée
Auteur : Sarra Hamat EAN : 9782913678453 Recettes de Bricks salées et sucrées ; a la viande ou aux légumes : Brick à la viande, Bourak aux épinards, Serpentin à la viande hachée ....
Auteur : Josette Dellidj EAN : 9782913678330Ce livre, d’Est en Ouest, du Nord au Sud, à travers un riche éventail de recettes, nous entraîne sur les chemins de la découverte de l’art culinaire traditionnel algérien.
Auteur : Bennani, Saida EAN : 9782913678095 Découvrez les gâteaux traditionnels du Maroc avec des recettes simples et facile à préparer.